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Les repas font partie des grands plaisirs du Japon! La cuisine y est délicieuse et saine. Les repas offrent au moins autant de plaisirs pour les yeux que pour le palais. Le contenu et son contenant, l'aspect irréprochable des aliments ainsi que l'Art et la manière dont ils sont présentés font qu'un repas japonais se déguste d'abord avec les yeux! Céramiques, bois laqués, arrangements décoratifs font ainsi partie des Arts de la table au même titre que la cuisine...

Céramique japonaise Influencé par la chine et la corée, le Japon a une grande et longue tradition dans la fabrication d'objets céramiques des plus variés et des plus riches au monde. Il y a différents styles artistiqu...   Objets en bois japonais   Couteaux japonais Les Japonais sont les ma tres incontestés du détaillage et de l'épluchage tant par la qualité de leurs couteaux que leur savoir-faire. En plus du traditionnel et populaire h ch ( ) couteau à la...   Baguettes - hashi Les baguettes sont des ustensiles traditionnels pour manger en Asie de l'Est (Chine, Japon, Corée, et Vietnam, les quatre " pays de baguettes"). Elles sont généralement faites de bois (if) et de b...